动物胶是一种古老的胶黏剂，广泛应用于工艺品、艺术品、食品和家具制造等多个领域。在美国，动物胶的配方多种多样，主要可以分为以下几种类型。
首先是明胶（Gelatin），这种动物胶是由皮肤、骨骼和结缔组织中的胶原蛋白提取而成。明胶在食品工业中尤为常见，如用于制作果冻、糖果和啤酒等。同时，明胶也用于药品的胶囊外壳以及化妆品中。
其次是鱼胶（Isinglass），这种胶是从鱼类的膀胱中提取的，通常用于清澈酿酒和食品加工。鱼胶的透明度和纯度使其在专业酿酒师中备受欢迎，特别是在啤酒和葡萄酒的生产过程中。
还有牛胶（Bone Glue），是由牛骨和其他动物部位熬制而成，主要用于木工和造纸行业。这种胶水的黏合力强，干燥后形成坚硬的结构，非常适合用于修复和制作高档家具。此外，牛胶还常用于书籍装帧和艺术品的保护。
最后，龙涎香胶（Ambergris）虽然不完全是动物胶，但它的形成与海洋哺乳动物有关，具有极高的价值，常用于高级香水的调配中。
总的来说，美国市场上动物胶的配方丰富多样，各种类型的动物胶各有特点，应用广泛，满足了不同领域的需求。随着科技的发展，虽然合成胶水逐渐普及，但动物胶凭借其独特的性能和传统工艺，依然保有一席之地。